عجينه الشو "اكلير بروفيترول" جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوب دقيق
- كوب ماء
- 100 جرام ذبده
- معلقه صغيره ملح
- معلقه صغيرع سكر
- 4 بيضات
- فانيليا
-
1
على النار.. كوب الماء والذبده والملح والسكر لحد ما يغلي الخليط
- 2 اولما يغلي نرفعه من علي النار ونحط كوب الدقيق ونقلب بمعلقه خشب ونرجعه علي النار تاني ونقلب تقليبتين لحد ما تفلت من الحله
- 3 ننزلها في صنيه ونفردها بالمعلقه الخشب عشان تبرد شويه
- 4 بعد دقايق بسيطه نحطها نحطها في بوله غويطه وننزل عليها ببيضه ونقلب بالمعلقه لحد ما تدخل في العجينه وبعدين ننزل ببيضه كمان وهكذا... ومعاهم الفانيليا طبعا
- 5 نحط العجينه في كيس حلواني ونشكلها في صنيه مدهونه
- 6 لما يسخن الفرن نهدي لنار متوسطه وندخلها
-
7
هتاخد حوالي من 20 دقيقه ل نص ساعه منفتحش عليها لحد ما تكون اوشكت تستوي
-
8
نطلعها من الفرن نهويها وبعدين نحقنها ب باستري كريم
-
9
اخر حاجه نغطسها في صوص شكولاته
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
